Universidad Cristóbal Colón on kristillisen inspiraation ja piaristien kuulumisen oppilaitos, joka pyrkii kattavan, avoimen ja joustavan koulutusmallin avulla vastaamaan ympäristön vaatimuksiin kouluttamalla osaavia ihmisiä ja palveluhenkisiä ammattilaisia.
Yliopistona oleminen koulutusyhteisön tukemana, jatkuvassa edistymisessä sen laadun ja innovaatiokyvyn ansiosta, joka tutkii, kouluttaa ja kouluttaa; se edistää uskon ja kulttuurin kohtaamista syrjimättä ihmisiä, uskontokuntia tai ideologioita; pyrkimys ihmisen täydelliseen kehitykseen ja yhteiskuntaan sitoutuneiden maailman kansalaisten muodostumiseen.